11月15-16日,2025年内蒙古自治区高等职业院校技能大赛婴幼儿照护、食品安全与质量检测赛项在包头轻工职业技术学院举办。比赛由内蒙古自治区教育厅主办、包头轻工职业技术学院承办。

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婴幼儿照护赛项共有来自14所高职院校的24支队伍的近百名选手参加比赛,分为A、B两组在4个竞赛室同步开展。赛场上,选手们沉着冷静、操作娴熟,通过模拟真实场景的方式,全面展示了婴幼儿生活照料、卫生保健、意外伤害应急处置等核心专业技能。在婴幼儿急救处理环节,选手们规范精准的操作手法与充满温度的人文关怀,充分彰显了新时代婴幼儿照护专业人才的过硬素养与职业风采。

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婴幼儿照护赛项比赛现场


食品安全与质量检测赛项设置食品微生物检验技能与项目讲解两大模块。食品微生物检验技能模块聚焦食品样本菌落总数测定,通过审核结果报告,综合考察参赛队的数据计算、报告撰写及结果判定能力。项目讲解模块中,参赛队任选一款加工食品,结合专业实际和教育教学要求,从产品微生物防控及检测技术创新应用等方面,进行技术操作与技术讲解。

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食品安全与质量检测赛项比赛现场


比赛期间,学院高度重视组织保障工作。两大赛项先后召开裁判会、领队会,组织签署公平竞赛承诺书,明确评分标准与纪律规范,并组建专业志愿者服务队并开展赛事流程、礼仪接待等系统化培训,提供参赛选手接送、食宿协助等全方位人文关怀服务,为赛事顺利进行筑牢坚实保障。

本次比赛通过以赛促学、以赛促练,有效激发了师生钻研专业技能、提升职业素养的热情,书写了职业教育服务社会的生动篇章。未来,学院将以赛为媒,持续深耕专业建设,为区域相关领域人才培养与职业教育高质量发展添砖加瓦。